+++Par Iba Faye+++

Dakar, le 24 juillet 2026 (Mercure Média) - Plusieurs pays africains ont réussi à réduire de manière significative la proportion de leur population souffrant de la faim, démontrant que des politiques publiques bien conçues peuvent produire des résultats durables malgré les crises, a récemment relevé Máximo Torero, Economiste en chef de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).

Dans un article d’opinion rendu public transmis à Mercure Média jeudi, Torero cite le Sénégal, le Togo, le Ghana, la Côte d’Ivoire, le Rwanda ou le Mozambique parmi les pays qui ont réduit la proportion de leur population souffrant de faim.

Il soutient, dans son texte, que ‘’depuis vingt ans, plusieurs pays africains ont mis en place des bases solides accès sur la recherche agricole, les services vétérinaires, les routes rurales, les liaisons avec les marchés et les enquêtes statistiques’’.

Toutefois, l’économiste en chef de la FAO signale que le défi reste cependant immense car, 309 millions d’Africains souffrent encore de la faim et deux sur trois n’ont pas les moyens de s’alimenter sainement.

A l’en croire, le coût élevé des aliments nutritifs (lait, œufs, poisson, viande, fruits, légumes, légumineuses) constitue l’obstacle principal, lié aux maladies animales, aux chaînes du froid insuffisantes, aux réseaux routiers défaillants et aux coûts énergétiques élevés.

Selon Máximo Torero, l’année 2025 a marqué un tournant en affichant la proportion de la population souffrant de la faim qui est passée de 20,3 % à 20 %, soit 8,6 millions de personnes en moins confrontées à une insécurité alimentaire modérée ou grave.

De même, les cas de retard de croissance chez les enfants diminuent et la progression de la faim, en hausse depuis 2017, semble avoir cessé, a laissé comprendre l’économiste en chef de la FAO.

Pour lui, ce progrès, bien que modeste, démontre que l’architecture de la sécurité alimentaire peut fonctionner mais, pour le pérenniser, il faudra aller au‑delà de la seule réduction de la faim et rendre l’alimentation nutritive accessible à tous.

Il souligne également que les investissements dans les institutions, les infrastructures et les marchés influent sur les prix bien avant que les aliments n’arrivent dans les foyers.

Torero souligne que les gouvernements peuvent agir en réorientant les subventions existantes vers la santé animale, l’aquaculture, les routes rurales, l’énergie et la recherche sur les produits essentiels.

Aussi, prévient-il, l’aide extérieure demeure indispensable dans les pays en conflit, mais les capacités nationales et des dépenses publiques plus judicieuses sont désormais cruciales.

Il a aussi fait savoir qu’une seule année de progrès ne suffit pas à établir une tendance, mais elle révèle la tâche à accomplir, notamment, mobiliser les systèmes africains pour agir sur le coût des aliments nutritifs et transformer cette embellie en véritable ère de progrès durables.